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La stalla

LA NOSTRA STALLA

La stalla è il luogo dove le nostre Grigio Alpine trascorrono le stagioni più fredde dell’anno, ma non si tratta di un ricovero dove attendere il ritorno della bella stagione. La nostra stalla è quel luogo che unisce tradizione e innovazione, dove noi ci prendiamo cura dei nostri animali. Qui ogni vacca ha un nome e una storia, nulla a che vedere con gli allevamenti intensivi, qui l’anonimato è bandito perche per noi conta il rapporto personale con ognuna di loro e siccome tutto ha un inizio abbiamo anche una capostipite: La Lola. Per la nostra famiglia La Lola rappresenta quell’inizio ideale del rapporto di amore e fiducia che ha dato l’avvio al Fior di Bosco.

A chi viene a farci visita nella nostra fattoria didattica racconto sempre la storia di come abbiamo scoperto che il latte è una storia d’amore e di fiducia fra l’uomo e il mondo animale. Il rispetto per noi si riflette nel rispetto per gli animali che lavorano al nostro fianco.

La nostra ospitalità

Calda e accogliente per soggiorni incantevoli